パークハイアット東京 ニューヨークグリル ホリデーブランチ

こんにちは!

先日、パークハイアット東京の52Fにあるニューヨークグリルのランチにいってきました。ご存知の方が多いかと思いますが、こちらのランチは前菜とデザートがビュッフェ形式で、メインは5種類ほどの中から選ぶことができます。(追加料金を支払いメインのお料理をグレードアップすることも可能です。詳しくは当ブログ1枚目のメニューの画像をご覧下さい。)

今月2度目の夜間飛行に行くか、ニューオータニ幕張のSATSUKIのランチに行くか…散々迷った末に突如ニューヨークグリルに行くことに決めました(笑)

13:30予約で、13:00すぎに入店したため手がつけられていない綺麗な状態のビュッフェ台のお写真はありません。

今回私は2日ほど前に予約をしたのですが、窓側の席に案内していただけました。13:00すぎの時点で店内は空席も多く、混雑していなかったと思います。

ホリデーブランチには食前酒またはソフトドリンクがつくので、お席に座るとまず飲み物を何にするか聞かれます。ソフトドリンクはジンジャーエールやコカ・コーラ、コカコーラゼロ、ウーロン茶、オレンジジュースなどから選ぶことができました。(他にもあったのですが個人的にウーロン茶がある場合、必ずウーロン茶を頼むので今回ウーロン茶以降に説明されたドリンクを覚えておりません😢申し訳ないです)

次はメインのお料理を選択します。

f:id:parurun_0818:20180922165700j:image

メインを選択し終えると、まずよろしければ前菜をお楽しみくださいというお店の方からの案内がありました。

前菜のお写真です📷

f:id:parurun_0818:20180922165900j:image
f:id:parurun_0818:20180922165921j:image
f:id:parurun_0818:20180922165857j:image
f:id:parurun_0818:20180922165907j:image
f:id:parurun_0818:20180922165928j:image
f:id:parurun_0818:20180922165910j:image
f:id:parurun_0818:20180922165934j:image
f:id:parurun_0818:20180922165913j:image
f:id:parurun_0818:20180922165848j:image
f:id:parurun_0818:20180922165924j:image
f:id:parurun_0818:20180922165903j:image
f:id:parurun_0818:20180922165854j:image
f:id:parurun_0818:20180922165851j:image
f:id:parurun_0818:20180922165938j:image
f:id:parurun_0818:20180922165917j:image

エビのカクテルの横にはアボカドのソース、とオーロラソース?がおいてありました。

f:id:parurun_0818:20180922170557j:image

前菜1皿目

左上から時計回りに、

グリーンリーフとベーコン

茄子のロースト エシャロットとケッパーのサルサ

ミックスマッシュルームのロースト

アスパラガス(名前の札がなかったので正式名はわかりません)

宮崎県産 赤豚 ジャンボンブラン

自家製ベイクドリコッタチーズ(はちみつをかけました)

サーモン(名前の札はありましたが、自分が撮った写真にはうつっておらず…)

南瓜のロースト オレンジとピーカン

といった内容です。左上から時計回りといってもお皿の真ん中にもお料理おいていますし、非常に説明し難いので察していただけると幸いです😅

ニューヨークグリルについてのツイートやブログ、インスタを見て気になっていたのが自家製ベイクドリコッタチーズです。隣においてあるはちみつをかけていただいたのですが、これは確かに美味しい!表面は焼き色がついていて香ばしく、またチーズとはちみつの甘さが絶妙でした🤤もちろん全て美味しかったのですが、ベイクドリコッタチーズ以外では赤豚のジャンボンブランがとても好みでした。決してパサついてなどはいませんが、とてもさっぱりとしていて美味しかったです。

f:id:parurun_0818:20180922172748j:image

前菜を食べている間にオリーブの入ったパンが運ばれてきました。友達と2人でいったため、1人辺りの量が少し大きく感じましたが、実際食べてみるととても美味しいのでぺろりと食べれちゃいます(笑)オリーブはあまり得意ではないので心配だったのですが、ほどよい塩気が感じられる程度でクセなどはなく、もちもちで美味しかったです!
f:id:parurun_0818:20180922172753j:image

前菜 2皿目

左上から時計回りに、

チーズ3種(カマンベール ヴューポルシュ、コンテチーズ、ペコリーノチーズ) マーマレードジャム、くるみ

沼津港・塩釜港 MSC 鰹のグリル

蛸のセヴィーチェ フェンネルと酢橘

サツマイモのハーブロースト

国産牛すね肉 自家製バストラミ

ベイクドリコッタチーズ

エビのカクテル(オーロラソース?がけ)

という内容です。

エビのカクテルがおいしい!隣においてあったソースもおいしいのですが、まずエビに弾力があります🙂一般的なビュッフェに並ぶエビとはクオリティが違いますね(笑)馬鹿舌な私でも感じました😂予想外のヒットは牛すね肉のバストラミです。牛肉は基本的にタンを除いてどの部位も好きではないのですが、こちらはすごく食べやすく、塩加減もちょうど良かったです。ベイクドリコッタチーズはあまりにも美味しいのでお代わりです😆

もっと前菜をいただきたいところですが、、メインのお料理とデザートが残っているのでやめておきました。食べていないのはインゲンくらいかな?インゲン苦手な訳では無いのですが、普通に忘れていました😅

つづいてメインのお料理です。

f:id:parurun_0818:20180922183503j:image

青森県産鴨胸肉のグリルとピーナッツクランチ ミックスマッシュルームのグラッセとパンプキンピューレのキャラメリゼ

サーロインのグリルを注文している方が多い印象ですが、牛肉は好きではないので大好きな鴨肉にしました🦆鴨胸肉のグリルももちろん美味しいですが、個人的にパンプキンピューレのキャラメリゼがすごく好みでした😊

メインをいただき終えた所で、コーヒー又は紅茶のどちらかをお願いできるので、私は紅茶をお願いしました。ポットで提供していただけるので、なくなることなくデザートを楽しむことが出来ました。

さて、つづいてはお店の方がデザートへの案内をしてくださったので、楽しみにしていたデザートタイムに突入です🍰

f:id:parurun_0818:20180922191303j:image
f:id:parurun_0818:20180922191241j:image
f:id:parurun_0818:20180922191228j:image

ピーカンナッツのタルト
f:id:parurun_0818:20180922191259j:image

カボチャのチーズケーキ
f:id:parurun_0818:20180922191254j:image
f:id:parurun_0818:20180922191225j:image

チョコレートと無花果のケーキ

f:id:parurun_0818:20180922191256j:image

ドーナッツ?
f:id:parurun_0818:20180922191222j:image
f:id:parurun_0818:20180922191237j:image

クッキー
f:id:parurun_0818:20180922191231j:image
f:id:parurun_0818:20180922191250j:image

アイスのトッピング(写真は撮らなかったのですが、4種類ほどソースもありました。)
f:id:parurun_0818:20180922191244j:image
f:id:parurun_0818:20180922191247j:image
f:id:parurun_0818:20180922191234j:image

ビュッフェ台の写真は以上です。

f:id:parurun_0818:20180922192034j:image

デザート 1皿目

洋梨とカシスのケーキ(左上)

洋梨がシャキシャキでおいしかったです。ケーキ自体は結構甘めに感じましたが、カシスの酸味とのバランスがちょうど良かったです🙂

ダークチョコレート キャラメルムース(左下)

下がダークチョコレートのムースでその上にキャメルムースという構造でした。少しビターに感じましたが、上のキャラメルムースの甘さもあり、美味しくいただけました。

シャインマスカットのタルト(右上)

見た目がキラキラしてますね✨土台のタルトが香ばしくて、さっくりとしているのはもちろん、カスタードクリームが美味しくて🤤上にのってるシャインマスカットも甘くて美味しかったです。

カボチャのチーズケーキ(右下)

スパイスの風味が強く感じられました。何のスパイスなんでしょうか?シナモンのようなものも感じられました。一緒に行った友人がアメリカで食べてたパンプキンパイと香りが同じだと言っていたのでナツメグ、シナモン、クローブ、生姜あたりを使用しているのでしょうか?私には特定不可能ですが、とりあえず美味しかったです(笑)大人なチーズケーキといった感じがしました。

f:id:parurun_0818:20180922191513j:image

デザート 2皿目

ドーナッツ(右下)

周りにたくさんのお砂糖がまぶしてあり、典型的なアメリカンなドーナッツといったかんじです。小さめのサイズ感なので、くどくなく、美味しくいただけます。

栗のロールケーキ(左下)

濃厚なマロンクリームが美味しいのはもちろん、それ以上にロールケーキの生地とクリームが美味しくて😂生地はふわふわでした💕

ピーカンナッツタルト(左上)

おいしい!!一口目で今回のNo.1かな!?と感じる美味しさです。土台のタルト生地の中心部分が薄めなのでビュッフェ台からとる時に少し苦労しましたが、実際食べるとその薄さが良かったです(笑)飴状?のお砂糖にピーカンナッツが絡んでいて、少しアメリカンな感じもしますが、甘党歓喜の美味しさでした😆

チョコレートと無花果のケーキ(右上)

チョコレート苦手なはずなんですが…こちらすごく好みでした😊💕みっちりつまっていてしっとりしている甘めのチョコレートケーキに甘い無花果とナッツ?が入っています。見た目では分かりずらいのですが、予想以上に無花果がたくさん入っていてびっくりしました😳チョコレート好きな人は絶対食べるべきです(笑)

f:id:parurun_0818:20180922215733j:image

デザート 3皿目

ふじりんごのパイ(右下)

しっとりめのパイです。パイ生地は薄めで、中にたくさんのりんごのコンポートが入っていました。結構大きめですが、ほとんどりんごなので爽やかさも感じられました😊

クッキー(右上)

ザ・アメリカンなクッキーです。ザクホロで、たくさんのナッツが入っています。大きめなので全てを食べるのは大変でしたが、途中からアイスと一緒に食べてみたところ、すごく食べやすくなりました(笑)

カカオバリーチョコレートのマッドケーキ(左上)

しっとりねっとりしたチョコレートケーキです。チョコレートと無花果のケーキよりは甘さ控えめなでチョコレート感が強いように感じました。すごくしっかりとした構造といったら言葉が変ですが、簡易なつくりではなく、すごく美味しかったです。

岩手県幸せ牧場ミルクのプディング(左下)

ミルクプリンの上にマスカットとジュレがのっています。写真は撮り忘れたのですが、ミルクプリンには大量の?バニラビーンズが入っていて濃厚でした😳上のジュレ?ゼリー?とマスカットで爽やかさもプラスされ味のバランスが良く、とても美味しかったです😋

f:id:parurun_0818:20180922221310j:image

バニラアイスクリーム

大きめのスプーンですくうので、少し盛り付けが下手になってしまいました😅(おそらく自分に盛り付けの才能がないだけですが🙏)ミルクのプディングにも大量のバニラビーンズと言いましたが、こちらはその比にならないくらいのバニラビーンズが入っています😳バニラの香りが強く、すごく濃厚なバニラアイスクリームでした。

f:id:parurun_0818:20180922221521j:image

洋梨のシャーベットとシャインマスカットです。洋梨のシャーベットはすごく洋梨の味が濃厚なのにも関わらず、爽やかさもあって、すごくなめらかで美味しかったです。また一緒にとってきたシャインマスカットですが、すごく甘くて美味しかったです🙂渋みなど一切なく、すごく甘いマスカットでした🤤

f:id:parurun_0818:20180922221758j:image

デザート 4皿目

ミルクのプディング(左上)、シャインマスカット、バニラアイスクリーム、メレンゲ

お気に入りのものをリピートです💗キャパがないのでケーキ類のお代わりは厳しかったです、、、とはいえ1つ1つのクオリティが高いので大満足でした!

 

パークハイアット東京 ニューヨークグリル

  • ホリデーブランチ 9315円(税・サ込)
  • ウィークデーランチ 6835円(税・サ込)

公式サイトからネット予約も出来ますので、利用が決まっている場合は予約しておくのが安心です。土日祝のランチは値が張りますが今回私も利用したホリデーブランチには食前酒またはソフトドリンクがついているので、その点も考慮すると平日ランチとの値段の差は妥当だと思いました。

メインはもちろん、前菜、デザート共にすごくクオリティが高いのでこの価格設定でも再度利用したくなる理由がすごく理解できました(笑)気軽に行ける価格ではありませんが、私もデザートの種類が変化したらぜひまた訪れたいと思います。

パークハイアット東京へは新宿駅から徒歩12分、都庁前駅から徒歩8分です。また新宿駅西口からホテルへ無料のシャトルバスが運行しています。今回私は時間に余裕があったので新宿駅から徒歩で向かいましたが、小さいお子さんなどがいる場合、徒歩は少し厳しいかなと感じました。(大人は時間に余裕があるのであれば普通に歩ける距離です。)

ホテルに着きましたら、1度41階まであがり、41階でエレベーターを乗り換える必要があります。(ラウンジとレストランを超えた先にエレベーターがあります。)52階につきましたら、すぐにニューヨークグリルの担当の方がいらっしゃるので案内していただけます。

 

冒頭でも述べましたが、夜間飛行再訪かニューオータニ幕張のSATSUKI訪問か迷った末、ニューヨークグリルを選択したのですが、今回行ってみて良かったなと思います。値段がネックで今まで行ったことがなかったのですが、一度訪れたことで満足度の高さの理由がわかりました。生演奏もあり、非常に落ち着いた空間で食事をゆっくり楽しむことができ、すごく良かったです😊お店の方の対応もすごく丁寧でした。

季節によって使用されるフルーツなどが異なるようですので現在のシャインマスカットや栗を召し上がりたい方は今月来月あたりの訪問をおすすめします。

 

拙い文章ですが、最後までお読みいただきありがとうございました。

1 COMMENT

はりーとれおん

はじめまして。インスタグラムで拝見させています。スイーツビュッフェ大好きなので写真が素敵でコメントも参考になっています。ニューヨークグリルランチビュッフェに今年中(11月の間に)行きたいなと思っています。たぶんお一人様なので気後れしないかなーかなりおしゃれしないとだめかしら?と心配しています。とにかく前菜とスイーツが食べたい、特にスイーツが食べたいのでがんばろうと。

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です