7月2日にウェスティンホテル東京 ザ・テラスのチーズデザートブッフェを訪問しました☺️
待ちに待ったこの日〜💗5月、6月も訪問しましたが、抹茶はそこまで好きではないので(テラスさんのスイーツなのですごく美味しかったんですけどね笑)、ずっと7月を楽しみにしてました！
もともと中旬頃に予約をしていたのですが、チーズと公式発表され初日も行ってみたくなり急遽予約をしたので、本日はカウンター席での利用です。と下書きしていたのですが、当日はテーブル席に案内していただけました。予約の際、混雑緩和のため15時15分に来てくださいと言われたため開始後に訪れました。
気を取り直して、ブッフェ台のお写真から📷💖15時15分に入店したので、誰も手をつけていない完成形の写真はありません。後日また伺う予定なので、その際のブログに載せようと思います。
軽食など
お次はフェア品
そしてアトリエコーナー
今月のアイス
飲み物メニュー
iPhoneのカメラの調子が悪く、光飛びまくりですごく見ずらい写真で申し訳ないです😅
では実食編にうつります。
1皿目
サラダと、いなり寿司と梅干しです。
ここのいなり寿司好きです！というよりいなり寿司全般が好きです（笑）
2皿目
スフレチーズケーキ(右手前)
おいしい！！スイーツの中では1番最初にいただいたのですが、今日食べた中で1番の好みでした💗語彙力がなくて味を伝えることはできないんですが、とりあえず私が好きなタイプのチーズケーキでした（笑）
ゴルゴンゾーラとラズベリーのチーズクリーム(右奥)
ゴルゴンゾーラの塩気がすごかったです。ベリーソースが酸味があるので、少し塩気をカバーしてくれましたが、全体的に甘さが控えめでとりあえずしょっぱい！ってなりました😂
カシスとゴルゴンゾーラのクランブル タイムの香り(奥)
これもゴルゴンゾーラの塩気ですね。ベリーと一緒に食べると少しスイーツっぽく感じますが、どちらかというとおつまみ？に近い感じでした。タイムの香りはしたかな？あまりしなかった気がしますが、当方絶賛風邪っぴきで鼻が機能していないので、参考にならない気がします。
ベイクドレアチーズケーキ(左手前)
2層になってました。上がクリームっぽい感じで下がチーズケーキって感じかな……？上のクリームは甘めだった気がします。
スイートポテトプリン(左奥)
早速アトリエから持ってきちゃいました（笑）胃のキャパが小さいから、アトリエは余裕があったら！と思っていたのですが、さつまいも🍠には弱いです、、、そこまで芋芋しい？感じではありませんでした。テラスさんのプリンにしては軽めな気がします。
3皿目
パイナップルとモッツァレラチーズのライムゼリー(左手前)
名前の通りまるっとした小さめのモッツァレラチーズがライムゼリーに入ってます（笑）ライムゼリーとパイナップルはすごく美味しかったのですが、モッツァレラチーズの存在が異色でした。でも決して合わないということはなく、美味しかったです。このライムゼリーさっぱりしてて美味しいからライムゼリー単体で食べたい！
ベイクドココナッツチーズケーキ(中央手前)
ココナッツ感はそれほどありません。上のココナッツファイン？を口に入れた時に軽く感じる程度ですね。チーズケーキの中にはレーズンが入っています。このチーズケーキは結構重めに感じました。
カマンベールとトロピカルフルーツのタンバル(右手前)
下に薄めのビスケット生地がしいてあります。トロピカルフルーツのソース(ほぼ味はパッションフルーツだった印象)がすごくさわやかなので、さっぱり食べられました。
カマンベールドーム(右奥)
下は厚めのビスケット？クッキー？生地でした。ドームの部分はほわほわで美味しいです。
マスカルポーネとライスクリスピー(左奥)
最初にスプーンを入れた時に全然崩れてくれなくてびっくりしました（笑）固めのクランチチョコって感じです。マスカルポーネはちょっとよくわからなかったんですが、美味しかったです。
ラズベリーとカッテージチーズのレアチーズ(奥)
チーズ部分はだいぶ濃厚で重めです。その代わりにラズベリーソースの酸味が強めなので一緒に食べれば少しは軽く食べられますが、レアチーズのわりには重い印象。
4皿目
ティラミス(左手前)
中にコーヒーソースが入っていますが、苦味は控えめです。それより上に載ってるもの(カカオニブでしたっけ？)の方が苦い。
チーズプリン(左奥)
デザインが可愛い〜💗牛さん柄ですね。
肝心のプリンは2層になっていて、下は普通のプリンですが、上の層はレモンっぽさを感じました。レモンっぽさがあるので、爽やかでプリンとは思えないくらいさっぱりしてます！
ゴルゴンゾーラと赤いベリーのキャラメリゼ(右手前)
こちらもゴルゴンゾーラが使用されているので、塩気がすごいですが、上のクリーム部分が甘めなので一緒に食べればだいぶ塩気は緩和されます。クリームとゴルゴンゾーラの間に小さくて丸いサクサクしたチョコレート(アトリエコーナーにもおいてあって、タンバルとかの上にいっつも載せられているやつです。伝われ〜！)がいくつか入っていて食感も楽しいです。
トマト＆キウイフルーツのカプレーゼ(右奥)
名前きちんと見ていなかったので、ミニトマトが下にいてびっくりしました（笑）ミニトマトは甘くて全体的に甘めのカプレーゼでした。
チーズタルト(奥)
うまい！！！これはやっぱり美味しいです。土台が塩っぽいので、決して甘すぎるということもなく軽く食べられます。
5皿目
突然唐揚げです。しょっぱいものが食べたくなった結果、ケーキと唐揚げを同じ皿に載せちゃいました（笑）
オールドファッションチーズケーキ(左)
頑張ってたてようと思ったけど秒で倒れるので諦めました。味は美味しい！！！スフレチーズケーキの次にヒットしました。正統派なベイクドチーズケーキって感じがしました。iPhoneのメモに「普通にうまい。やばい。」としか書いていないので詳しく味を伝えられないのですが、すごく美味しいです😍
ダブルチーズタルト(右)
中にベリーソースが入ってます。チーズも2層になっています。
断面はこんな感じです。重いかな〜と思っていましたが、そんなことはありませんでした。(かといって軽い訳では無いですけどね笑)
ここでスフレが提供されました。16時過ぎだったかな？結構遅めでした。
アツアツスフレは相変わらず美味しいのですが、今日は暑いこともあり、いつも通り半分はクレミアと一緒に食べました😋
味はチーズですかね？少し塩気も感じました。
6皿目
ヨーグルト＆チーズミルク(左)
重いのかなあと思い避けてましたが、最後に飲んでみました。結果、飲んで大正解！！！飲むヨーグルトみたいですごくさっぱりしていました！！おいしい！！！これ飲むヨーグルトだよまじで！！
チーズクリームのシュークリーム ブラックペッパー(奥)
完全にお食事系ですね。チーズクリームに甘さはないです。ブラックペッパーが軽く効いていて、アクセントになってました。
グレープフルーツとライチのゼリー(右)
アトリエコーナーからです。ライチとナタデココが入っていて食感が楽しいです。グレープフルーツは薄めかな？
ニョッキグラタン(左)
最初は自分でとる式だったのですが、私が取りに行った時には小皿での提供になっていました。スパイスが効いていて美味しかったです。
チョリソーと夏野菜のカレーキッシュ(右)
具沢山で美味しいです。ウインナー好き。
手前のものだけ同行者から少しもらいました。
フロマージュブランとレモンのムース(手前)
すごくさっぱりしていて、食べやすいです。次行った時食べようと思います。
唐揚げやっぱり美味しい。テラスさんのホットサンドは妹(5歳)がホットサンドに目覚めたきっかけです。テラスさんのホットサンド食べてからハマってしまって、週三ペースで妹のお弁当はホットサンドです。
話はそれてしまいましたが、、、
グレープフルーツのシャーベットです。さっぱりしてて、夏にぴったりな感じです☺️
気になっていたエルダーフラワーライチソーダを頼みました。炭酸がだいぶ弱いので、炭酸嫌いの私も余裕で飲めました。でもすごく甘いので、スイーツと一緒には向いてない気がします。
来週また訪問予定なので、全種類制覇は目指していませんでしたが、フェア品はチョコレートとチーズのパリブレスト以外食べることが出来ました。チョコレートはあまり好きじゃないので今回はパスしました次回訪問の際は食べてみようと思います。胃のキャパは他の方々と比べると小さめな私でも、フェア品制覇は余裕だったので、わりと軽めなスイーツが多いフェアかもしれません。(ゴルゴンゾーラの塩気があったからかも？)
今回のお気に入りはスフレチーズケーキとオールドファッションチーズケーキ、ヨーグルト＆チーズミルクです🐰
次回訪問の際はアトリエコーナーの品で食べてないものを中心に食べようと思います💪
拙い文章で申し訳ございませんが、最後までお読みいただきありがとうございます。
