こんにちは！
クリスマスが終わったら、次の楽しみはガレットデロワ！ということで今年もちょくちょく楽しんでいます。たぶんトータルで5つになりそうですかね。1月末まで販売されているお店も多いので、もう少し楽しめたらいいなとは思っています。
ということで、今回は2021年にいただいた1つ目のガレット・デ・ロワをご紹介したいと思います。(紹介という程の文章ではありませんが…)
ちなみにオーボンヴュータンのガレットデロワは去年もいただきました。美味しいのはもちろん、日本橋高島屋で購入できるのも個人的には大きなポイントです。
目次
実食
ガレット・デ・ロワ
少し歪な形もかわいい。
ちなみにフェーブは埋め込まれているタイプ。誤飲防止のため別添えのお店も多いですが、自分は埋め込まれたタイプの方がワクワクするので好き。
模様は月桂樹。
サクサクハラハラ。焼きが強めでほんのり苦味も感じられる生地にバターたっぷりで贅沢なクレームダマンドが相性抜群。
昨年いただいたシンプルなタイプのガレット・デ・ロワの中では1番好みだったので、今年もいただくことができて嬉しい限り。フェーブの写真は撮り忘れていたので、また後日追記したいと思います。
感想
2021年ガレット・デ・ロワ第1弾。今回は妹にフェーブがあたりました。フェーブがあたるかも！というワクワク感が妹たちにはたまらないようでガレット・デ・ロワ買ってきたよというと駆け寄ってくるほど（笑）
今年は購入したナチュールはオーボンヴュータンのガレットデロワのみなのですが、やはりこちらのクレームダマンドがすごく好き。今年はまた本店に伺えたらいいな。
お店の情報
AU BON VIEUX TEMPS(オーボン ヴュータン)日本橋高島屋店
- 住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B1F
- 営業時間：10:30~19:00
- 定休日：不定休(日本橋高島屋に準ずる)
- 最寄駅：東京メトロ東西線･銀座線、都営浅草線「日本橋駅」から直結
- 公式ホームページ：http://aubonvieuxtemps.jp/
最後までお読み下さり、ありがとうございました。
